Sorbetto al limone
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Dato che questo we abbiamo mangiato come due veri maiali, stasera ci scappa un bel sorbetto al limone!
Ingredienti:
- acqua: 400ml
- zucchero: 200g
- limoni naturali: 4
Procedimento:
Porto a bollore acqua e zucchero in un tegamino, finchè quest'ultimo è tutto sciolto, poi lo metto fuori al freddo a raffreddare.
Intanto taglio a metà i limoni e li spremo usando lo spremiagrumi.
Metto in frizer le calotte vuote, a congelare.
Quando lo sciroppo è ben freddo aggiungo il succo di limone e lo metto nella gelatiera a congelare.
Appena è pronto lo servo nelle calotte congelate, guarnito con fettine sottili di limone.