Tartellette con mousse di mortadella e pistacchi
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Anche le tartellette di pasta brisée si possono conservare in frizer, ben sigillate dentro un sacchettino. Basta prenderle fuori per tempo e farcirle a piacere!
Ingredienti:
- pasta brisée
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mortadella: 100g
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ricotta: 100g
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pistacchi per decorare
Procedimento:
Preparo le tartellette di pasta brisée e le faccio raffreddare bene.
Frullo mortadella e ricotta, riempio le tartellette e decoro con un pistacchio ciascuna.