Flan di carciofi con salsa al camembert
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La ricetta di questo flan è universale, facilissimo e buono! Si può fare con qualsiasi verdura, rispettando le dosi. Con i broccoli è strepitoso!
Ingredienti:
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panna fresca: 100ml
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uova: due
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tuorli: due
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grana: 50g
- verdura a scelta lessata in acqua non salata: 200g
Tortelli al cacao con ragù di pere e pinoli
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Sono talmente particolari che non potevo cucinarli solo col burro! Già che ci siamo, esageriamo!!!
Risolatte (salato)
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Pappa anti-rimorsi, quando a pranzo sgarriamo un po'...
Sformato di robiola e patate novelle
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Mi piace da morire quando riesco a preparare una cosa buonissima con pochi ingredienti e pochissimo sbattimento (se non quello necessario ad amalgamare)!
Frollini montati (paurosamente burrosi)
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Avete presente i frollini di pasticceria? Eccoli!
Cipolline caramellate al balsamico
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Quelle industriali sono buone, lo ammetto, ma quelle fatte in casa sono stre-pi-to-se! Tiepide, poi...
