Bon bon al cocco
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Solo 3 ingredienti per una enooorme soddisfazione!
Ingredienti:
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farina di cocco: 100g
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zucchero a velo: 100g
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albumi: 2
Procedimento:
Impasto tutto insieme, formo delle palline grandi quanto una ciliegia, le passo nella farina di cocco (così non si appiccicano alle dita) e le sistemo su una teglia foderata di carta forno.
Le cuocio in forno a 200° non ventilato finchè iniziano a dorarsi.