Bon bon al cocco

Solo 3 ingredienti per una enooorme soddisfazione! 

Ingredienti:

  • farina di cocco: 100g

  • zucchero a velo: 100g

  • albumi: 2

     

Procedimento:

Impasto tutto insieme, formo delle palline grandi quanto una ciliegia, le passo nella farina di cocco (così non si appiccicano alle dita) e le sistemo su una teglia foderata di carta forno.

Le cuocio in forno a 200° non ventilato finchè iniziano a dorarsi.