Crostini squacquerone e salsiccia

 Così semplici e così buoni da non sembrare possibile...

Ingredienti:

  • 8 fette di pane tipo baguette

  • squacquerone: 200g

  • salsiccia fresca: 200g

     

Procedimento:

Spello la salsiccia, la sbriciolo e la faccio rosolare in una padella senza aggiungere grassi.

Quando è pronta la mescolo allo squacquerone e spalmo il composto sui crostini.

Li passo in forno a 180° finchè il formaggio inizia a fondere.