Crostini squacquerone e salsiccia
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Così semplici e così buoni da non sembrare possibile...
Ingredienti:
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8 fette di pane tipo baguette
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squacquerone: 200g
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salsiccia fresca: 200g
Procedimento:
Spello la salsiccia, la sbriciolo e la faccio rosolare in una padella senza aggiungere grassi.
Quando è pronta la mescolo allo squacquerone e spalmo il composto sui crostini.
Li passo in forno a 180° finchè il formaggio inizia a fondere.