Ingredienti:
-
farina 00: 250g
-
zucchero a velo: 150g
-
burro: 125g
-
uova: uno
-
zucchero semolato: 80g
-
vanillina: una bustina
-
cacao amaro: un cucchiaio
Biscotti girella
- Dettagli
- Visite: 4868
Posso regredire a quando avevo 5 anni? Con questi biscottini è proprio facile!
Pere farcite in camicia
- Dettagli
- Visite: 3145
Questo dessert è una vera dichiarazione d'amore! Dopo, non aspettatevi niente di meno di una notte di passione!
Spezzatino di pollo al balsamico
- Dettagli
- Visite: 3271
Mooolto invernale, e anche mooolto succulento!
Cocotte al cavolfiore e groviera
- Dettagli
- Visite: 3375
Presa dalle mode del momento mi son cavata un occhio per comprare queste cocottine di ghisa smaltate, che sono bellissime, per carità, ma non servono proprio a niente!
Qualcuno le vuole? Le svendo!!!
Strozzapreti
- Dettagli
- Visite: 4814
Lo strozza home-made è davvero una meraviglia! Diffidate delle imitazioni! E se non c'è tempo per farli (ma ce ne vuole davvero poco!) mangiate qualcos'altro!
Pasta "fresca" industriale: vade retro!!!
Tortelli al cacao
- Dettagli
- Visite: 9772
Il contrasto di colori tra la pasta e il ripieno mi piace un sacco! Non sono soltanto buoni, sono anche bellissimi da vedere!
Crostata alle pere bicolori
- Dettagli
- Visite: 2748
Questa crostata l'ho vista su Sale&Pepe di qualche anno fa, mi è piaciuta così tanto che l'ho rifatta pari-pari! E' abbastanza brigosa da fare, ma il risultato è splendido!
Ingredienti: per la frolla:
-
farina doppiozero: 150g
-
zucchero: 60g
-
burro salato: 80g
-
uova: uno + un tuorlo
-
buccia grattugiata di un limone